A região conhecida como “Aparados da Serra” situa-se no sul do Brasil, na fronteira entre o estado do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, e cuja denominação deriva da notável feição geomorfológica formada pelo corte abrupto do planalto dos Campos de Cima da Serra através de paredões verticalizados de rochas vulcânicas, que por uma extensão de quase 250 km mostram uma formidável sucessão de cânions de até 900 metros de altura, próximos à planície do litoral atlântico Esta região constitui um endereço turístico dos mais procurados do sul do País e abriga um precioso ecossistema cuja preservação levou à criação de dois Parques Nacionais, o primeiro criado em 1959 - Parque Nacional de Aparados da Serra - e o segundo, criado em 1992 - Parque Nacional da Serra Geral (vide mapa a seguir), ambos administrados pelo IBAMA - Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis. Nestas Unidades de Conservação do IBAMA destacam-se os objetivos de preservação da flora e fauna, paisagens e demais recursos bióticos e abióticos associados. A cobertura vegetal predominante é caracterizada pela transição dos Campos de Cima da Serra, em planalto ondulado com suaves coxilhas e vales rasos, para a Floresta Pluvial Atlântica, Ocorre ainda de modo característico na região a Floresta com Araucária, cujos pinheiros simbolizam notavelmente todo o planalto da Bacia do Paraná. A fauna reúne espécies raras, entre as quais mamíferos de grande porte como o lobo-guará
Praia Grande tem o privilégio de estar aos pés do trecho mais abrupto da serra, onde os paredões são quase verticais e onde estão alguns dos canyons mais importantes, como o Itaimbezinho e o Malacara, sendo por isso chamada de “Cidade dos Canyons”. Possui um grande potencial turístico, destacando-se para o Ecoturismo, justamente por ser o lugar ideal para a prática de esportes de natureza. Praia Grande é incomparável na beleza de seus recursos naturais, apresentando características próprias que encantam e atraem , além de possuir um padrão de preservação sem igual na região. Destaques Trilhas de interior de Canyon, prática de rappel, trekking, canyoning, bóia-cross, cavalgadas e visitas à propriedades agroecológicas.
A palavra Cambará em tupi-guarani significa "Folha de Casca Rugosa". É uma árvore preciosa por sua beleza ornamental, madeira de muito cerne e folhas medicinais. Sua reprodução baseia-se em frutos que ao secar soltam minúsculas sementes. A semeadura deve ser nos quinze primeiros dias da colheita e após cobre-se com uma leve camada de areia. Pode ser cultiva em lugares úmidos e é ótimo para segurar barrancas de rios, arroios ou açudes. Suas folhas verde-claro esbranquiçadas, são usadas em chás no tratamento de tosses rebeldes. A área onde hoje se localiza o município de Cambará do Sul pertenceu, até 1963, ao município de São Francisco de Paula. O Município de Cambará do Sul está localizado na região nordeste do Rio Grande do Sul, junto a fronteira do estado de Santa Catarina. É campeã em baixas temperaturas durante o inverno, onde costuma nevar. Além do frio, é conhecida como a cidade dos Canyons, sediados dentro de dois grandes parques, o Aparados da Serra e o Serra Geral, ambos federais. A região é ótima para a prática do Trekking, porque tem grandes espaços que proporcionam caminhadas de até 15 dias (pelo planalto, entrando dentro do estado catarinense). A região foi povoada a partir da doação de 20 hectáres de terra à Igreja, por Dona Úrsula Maria da Conceição, em 17 de abril de 1864, como pagamento de uma promessa ao padroeiro São josé. Suas casas de madeira e seu ambiente interiorano e tranqûilo, abriga algumas das paisagens mais fascinantes
